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9月のタイ料理教室のご案内です。
場所はRuean Thai (北区内山下2-2-1中村ビル2F)となります。
お申込みはカフェpieniさんまで、お待ちしております~

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by rueanthai | 2010-08-29 12:51

Summer Thai Food Party in pieni

タイ料理大好き人に!昨年に引き続き今年もやります。
Summer Thai Food Party in pieni069.gif 
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8月29日(日)
第1部 17:00~19:00 
ライブ 19:00~19;30 (zaki&yuyaさん) 
第2部 19:30~22:00

料金は お料理&タイのスパークリングワイン付 前売り3,500円  当日3,800円です。
デザートは予約制になりますが300円です~何が出るかは当日までのお楽しみ037.gif
強力助っ人!タイ料理のコーデネートはSaoriさん。

年に一度のイベントです。これを見逃したら1年先までありませんよ~
是非お友達、彼氏、彼女、旦那さまを誘って夏休み最後のタイ料理パーティーに
お越しくださいね049.gif


ご予約は  pieni..ecole+cafe さんまで
        岡山市出石町1-8-1 1F
        tel: 086-231-6420

お店では出さないようなお料理も食べられるかも!たくさんのご参加をお待ちしております。
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by rueanthai | 2010-08-23 23:16

チェンマイ料理修行

タイ料理店のオープンから早3ヶ月がたとうとしております。連日たくさんのお客様に
お越し頂き本当に感謝しております。

夏だけに注目されがちなタイ料理ですが、冬にも食べて欲しいお料理なのです。
香辛料やハーブを使った体にもやさしくヘルシーな料理の冬バージョン勉強のため
11月上旬から半月程度チェンマイに行く計画です016.gif

しかし勉強もさることながら、自分が本場のアロイアロ~イ料理を食べたいのが正直なところ。

そして、今回のもう一つの目的は11月にチェンマイで開催される「イーペン祭り」を見ること。
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このお祭りは紙で出来たコムローイと呼ばれる天灯を空へと放ち仏陀に感謝の気持ちを
捧げるのもです。たくさんのコムローイが空へ昇っていくのは幻想的な風景でしょうね~
これ絶対に見ておきたい049.gif

地方の祭りごとでは、タイ東北部のウボンラチャタニのキャンドル祭りしかまだ見たことがありません。
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こちらもタイ各地からたくさんのタイ人観光客が訪れる、年に一度の盛大なお祭りです。
豪華な彫刻を施した蜜蝋で作られた蝋燭が巨大な山車に乗せられ町中をパレードします。
近くで見ると圧巻、繊細な彫刻が施されています。
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ウボンラチャタニ名産のソーセージがまた美味しいんですよ!
日本人好みのあっさりした魚肉ソーセージのような感じです。
ウボンラチャタニ出身の友人はいつも帰省すると、ダンボールいっぱいのソーセージを
買って帰り、同僚のお土産にしてましたが大好評で頼まれるほど。

こんなこと書いてると1日も早くタイへ飛んで行きたい・・・・
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by rueanthai | 2010-08-23 22:10

臨時休業のお知らせ

8月の臨時休業のお知らせです。

23日(月)と30日(月)は臨時休業とさせていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
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by rueanthai | 2010-08-18 01:05 | Ruean Thai
8月21日、22日の2日間 溶けるような岡山を抜け出して涼しい~蒜山高原へ016.gif

~~山のじかん☆森の中のワンデーレッスン~~
蒜山高原での2日間、珍しいワークショップ、レッスンを開催します。
ブランチレッスン、クリスタルボウル、ヨガ~、フラワーアレンジ、Dogマッサージなどなど・・・
Ruean Thaiはタイ料理教室で参加します。

タイ料理レッスンはあぶり豚肉のレッドカレー他2品、
タイデザートレッスンはココナツミルクムース他揚げ菓子など

レッスン後は近くの温泉へ行くもよし散策もよし006.gif
蒜山焼きそばを食べるもよし・・・大自然いっぱいの蒜山高原でのんびり過ごしましょう。
(私ものんびりしたい~)

お問合せはRuean Thai 086-232-3331 まで。
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by rueanthai | 2010-08-17 20:58

激ウマ新メニュー!!

連日暑い日が続いております。長らくご無沙汰しておりました。
お盆というのに毎日大勢のお客様にお越し頂き感謝しております016.gif

明日11日水曜日から出す新メニューですが、これが激ウマ011.gifなんです。
ムー・オップ・ナンプーン(豚スペアリブ肉の甘辛煮)
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タイのお醤油に似た調味料にはちみつを加えて煮絡めたお料理です。
お酒のおつまみはもちろんのこと、ご飯もすすむ1品。
スペアリブでもたっぷりとお肉が付いておりますよ~是非かぶりついて召し上がってください。

Ruean Thaiは席数が少ないため、ご予約又はご来店前にお電話をお願いいたします。
席があいておらずお断りをしてしまうことが多く、申し訳なく思っております。
何卒、よろしくおねがい致します・・・
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by rueanthai | 2010-08-11 00:42 | Ruean Thai

岡山で北タイ料理を流行らせるべく、大奮闘しているYOKO先生日記


by rueanthai