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8月7日(日)は通常はお休みですが夕方5時より開店いたします。
この機会に是非ご来店くださいませ!!

ここ毎日満席状態でご迷惑をおかけしております。
ぜひ、ぜひご予約の上ご来店くださいませ。
せっかくお越しいただいてもやむを得ずお断りしなければ
ならないことも無きにしも非ず・・・・
 
ちっちゃい店で本当に申し訳ないです。

店主汗だくで作っております。お見苦しい点がありますが
何卒ご勘弁くださいませ010.gif
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by rueanthai | 2011-07-30 01:26 | Ruean Thai

タイの化粧品

今回タイで買ったものの中に化粧品があります。
もともと化粧は嫌いですが、店があるため毎朝必死で化粧しております。

滞在中、チェンマイの強烈な日差しで、シミは黒々、目はショボショボ。
シャワーを浴びるときには目がヒリヒリ。太陽の光って恐ろしい002.gifと痛感。
日に日にシミが濃くなり「これはイカン022.gif何とかせねば」
ということでタイ人女性に「シミが消える何か良いものはないか?」と聞くと、
みなが口を揃えて「SMOOTH E」がいい!と言う。
ちょっとしたスーパーでも手に入る化粧品で使っている友達もいたのでワタクシも
早速購入しにBig-Cへ。
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約700バーツ(約2,100円)シミ、くすみにいいらしいこれと
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約500バーツ(約1,500円)皺(アンチエイジング)にいいらしいこれを購入。
日本では美白、アンチエイジング化粧品は目が飛び出るほどお高いですよね。
タイでもやはりお高いようです。

ちょっとやばそうなシミ消しなんかは使っている部分だけが「白くなってしまう」らしい。
いったい何が配合されているのか・・・・。
今回買った際は、薬局のオネーサンがタグをスキャンして商品を出して来てくれたので
大丈夫でしょう。パッケージも二重に箱に入れられていたから実際の大きさは箱の半分程度。
使ってみて1ヶ月が経ち変化はまだ良く分からない。
どちらもサラッとしたつけごごちで、伸びが良くていい感じです。最低3ヶ月は試してみて
結果を待ちたいと思っております。

箱の裏にはbefore and after ・・・。これあり得んでしょう!?
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by rueanthai | 2011-07-19 23:40

お客様各位

Ruean Thaiへ連日のご来店誠にありがとうございます。
今日はお客様へお願いがあります。

最近、ドリンクのみ又はデザートのみでご利用又はご予約のお客様が
いらっしゃいます。
当店は美味しいタイ料理と共にドリンクを楽しんでいただく「タイ料理店」でございます。

狭くて席数が少ない中、お食事をされたいお客様のご利用が出来ないということが
多々あります。
メインのタイ料理をたくさんのお客様に食べていただきたいというのが
店主の願いなのです。

ということで
カフェではございませんので、ドリンクのみデザートのみでのご利用は
お断りさせていただいております。何卒ご了承くださいませ。
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by rueanthai | 2011-07-14 02:06 | Ruean Thai
梅雨が明けたとたんに、毎日さすような日差し・・・ましてや厨房も暑い015.gif
お客様から「タイのほうが暑いでしょ?」とよく聞かれます。
いえいえ015.gif日本のほうが暑いです。本当に。

タイでもそりゃ南部は暑いでしょう、でも海には興味が無くリゾート地にはあまり
ご縁が無かったためどのくらいかは定かではありません。
バンコクはビルが立ち並び、もわ~んとした暑さがあります。でも雨季ともなれば
夕方や夜にかけゲリラ豪雨よりもっとすさまじいスコールがありその大量の雨が
気温を下げ空気をきれいにしてくれます。

今回訪れた時期に関して言えば、チェンマイは暑いけど木陰は涼しい018.gif
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お家にはバナナ、マンゴー、ジャックフルーツ、ドラセナの木々達が数メートルにまで達し
木陰を作ってくれます。
日本のように飾りで植えてる感じでなく、とにかく緑が多い。上から見るとジャングルみたい。
だから1階や庭に出れば風がサワワ~と通り抜け気持ちいいのです。
ましてや外にキッチンがあるので料理しててもとっても気持ちよく
毎回、豪快な気分でクッキングを満喫しています。

しかし・・・2階部分が私の部屋でしたが、朝8時ともなればピッカーンと日が差して
暑いの何の。
タイの方は1日に何度か水浴びをしますが、滞在中は私もしかり。
おきたらすぐシャワーに直行!真水をあびぬれた体にベビーパウダーを
塗り塗り。
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その名もPRICKLY HEAT。Prickはタイ語で唐辛子。だからか!?
塗ったとたん「ヒ~!」ってくる冷たさが病みつきになります。
タオルで体を拭かずともすぐに蒸発してしまうので大丈夫。
それに拭いてしまうとヒーヒー感が無くなってしまいます。
これを知ってしまってからは毎回大量に購入して持ち帰っております。
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今気に入って使っている物。ジョンソン&ジョンソンもタイにはたくさんの種類が
ありどれも赤ちゃんのような優しい香り。私はピンク色のボトルがお好み。
ビッグボトル29バーツ(約90円な也)安すぎ!?
毎日、シャワーのあとのベビーパウダーがたまらない!!!!!!
夏の間は全身サラッサラ、真っ白な状態で寝るのが大好きで、こんな姿は
おそらく誰にも見せられませんな038.gif
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by rueanthai | 2011-07-11 02:39

臨時休業のお知らせ

7月5日(火)は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします!

今年の夏休みは是非タイへ行ってみてはいかがでしょうか?
タイ航空では現在7月末までの発券で、9月末までの出発分にかぎり
日本―タイ間 往復航空券35000円ですよ024.gif
私も毎年のようにタイへ行っていますが、夏休みの真っ只中にこのような
破格のお値段は初めて。

地震以降、日本人の訪タイが激減しているということも耳にします。
この機会にお安くタイへ行って、美味しいタイ料理を食べるもよし、
かわいい雑貨を探すもよし、タイマッサージも良いですね~

この夏はタイ016.gif絶対お勧めです。
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by rueanthai | 2011-07-04 23:53 | Ruean Thai

Curry Puff

今回のチェンマイ修行ではお菓子も教えてもらいました。
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Cyrry Puff です。
カレー味のものや甘いスイートポテト系のものなどありますが、今回はカレー味で。
貝のような感じでこの層を出すのに、テクニックがあるのです034.gif

お菓子を教えてくれたのはチェンマイにある"Kanom Ban Arjarn"の若き女性オーナー。
チェンマイでは有名なタイの伝統的なお菓子が揃っていて、これから日本の和菓子も
作って売り出そうとしています。お店ではティータイム風にお菓子をいろいろ
用意してくれます。
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そして昨日、ようやく復習&試作品を作ることが出来ました。
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生地は何とかきれいに出来てます~ほら、きれいに層が出てるでしょ~
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揚げるとこんな感じ。クリスピーに出来上がりました。食べるときはアチャード(キュウリを入れた
甘酢たれ)につけていただきます。揚げ物でもさっぱりと食べられます016.gif

もちろん、熱々が美味しいけど少々冷めても美味しくいただけます。

そして、curry puffを教えてもらう換わりに、私が和菓子を教えるということで日本からあんこや
和菓子本を持参しておりました。
今回作ったのは「黒糖饅頭」です。
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暑かったので生地がだれるわなんやで、2人でようやく作り上げたもの。
うまく出来て教えた私も一安心。レシピを見ながら作ったけど・・・。

本当は柏餅や桜餅など葉っぱに巻かれた和菓子を作りたいそうですが、
タイでは柏葉を何で代用するかな・・・?ちなみに写真の葉っぱは庭にあった
ハイビスカスの葉っぱ。飾りで使っただけです~
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by rueanthai | 2011-07-02 07:43

岡山で北タイ料理を流行らせるべく、大奮闘しているYOKO先生日記


by rueanthai